Venezia, Le ricette più gustose

Testi: Cinzia Armanini
Fotografie: Laurent Grandadam
Formato: copertina rigida, 14.5x17.5 cm, 96 pagine

EDIZIONI DISPONIBILI
Venezia. Le ricette più gustose
Lingua: italiano
ISBN: 9788895218748

Venice. Favourite Recipes
Traduzione: Angela Arnone
Lingua: inglese
ISBN: 9788895218755

Venedig. Rezepte für Geniesser
Traduzione: Sonja Schroll
Lingua: tedesco
ISBN: 9788895218762

Venise. Les Recettes. Les plus savoureuses
Traduzione: Jean-Luc Defromont
Lingua: francese
ISBN: 9788895218779

Le 30 ricette più iconiche e saporite della cucina veneziana. Dallo spritz con i crostini di baccalà mantecato agli zaleti, passando per il risi e bisi e le sarde in saor, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili per assaporare Venezia!

Un estratto di "Venezia in cucina – The flavours of Venice".

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