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Puglia, Le ricette più gustose

I sapori della tradizione

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Testi: William Dello Russo
Fotografie: SIME PHOTO
Formato: copertina rigida, 14.5x17.5 cm, 96 pagine

EDIZIONI DISPONIBILI
Puglia. Le ricette più gustose
Lingua: italiano
ISBN: 9788895218250

Apulia. Favourite recipes
Traduzione: Chris Turner
Lingua: inglese
ISBN: 9788831403276

Apulien - Rezepte für Geniesser
Traduzione: Sonja Schroll
Lingua: tedesco
ISBN: 9788895218564

Pouilles. Les recettes les plus savoureuses
Traduzione: Jean-Luc Defromont
Lingua: francese
ISBN: 9788831403283

Le 30 ricette più iconiche e saporite della cucina pugliese. Dalla focaccia barese ai taralli dolci passando per le orecchiette con le cime di rapa e l'insalata di polpo, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili per assaporare la Puglia!

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