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Milano - Lombardia, Le ricette più gustose

I sapori della tradizione

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Testi: William Dello Russo
Fotografie: Massimo Ripani
Formato: copertina rigida, 14.5x17.5 cm, 96 pagine

EDIZIONI DISPONIBILI
Milano – Lombardia. Le ricette più gustose
Lingua: italiano
ISBN 9788899180034

Milan – Lombardy. Favourite recipes
Traduzione: Angela Arnone
Lingua: inglese
ISBN 9788899180041

Mailand – Lombardei. Rezepte für Geniesser
Traduzione: Sonja Schroll
Lingua: tedesco
ISBN 9788899180058

Milan – Lombardie. Les recettes, les plus savoureuse
Traduzione: Jean-Luc Dofromont
Lingua: francese
ISBN 97888952180065

Le 30 ricette più iconiche della cucina lombarda. Dai mondeghili alla torta sbrisolona, passando per i pizzoccheri alla valtellinese e la casoeula, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili di Milano e del resto della Lombardia!

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