Guten Morgen Freunde und einen guten Start in den Monat Mai!
Nehmen wir an, dass das Wetter diesen Monat nicht besonders angenehm war, aber es stimmt auch, dass unserem geliebten Land der Regen gefehlt hat, also ist das auch in Ordnung!
Ich komme heute wie immer sehr bereit an, an der Kolumne „ Italien auf dem Teller “ teilzunehmen, die meine Herkunftsregion, die Lombardei, repräsentiert.
Das Thema dieses Monats besteht darin, ein Rezept aus einem typischen regionalen Kochbuch in unserem Besitz zu erstellen.
Ich habe diesen Band ausgewählt, den ich liebe: „ Lombardia in cucina – Die Aromen der Lombardei “, herausgegeben von Sime Books; Seine Rezepte sind machbar und meisterhaft fotografiert, kurz gesagt, es ist eines meiner Lieblingsrezepte.
Bei der Entscheidung hatten wir die Qual der Wahl… lesen Sie alles darüber
https://www.pensieriepasticci.it/2023/05/asparagi-alla-milanese.html
