Apulien, Die leckersten Rezepte
Die Aromen der Tradition
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Texte: William Dello Russo
Foto: SIME FOTO
Sprache: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch
Format: gebunden, 14,5 x 17,5 cm, 96 Seiten
Verfügbare Editionen:
Apulien. Die leckersten Rezepte
ISBN: 978-88-95218-25-0 (Italienisch)
Apulien. Lieblingsrezepte
Übersetzung: Chris Turner
ISBN: 978-88-95218-30-4 (Englisch)
Apulien - Rezepte für Geniesser
Traduzione: Sonja Schroll
ISBN: 978-88-95218-56-4
Apulien. Die leckersten Rezepte
Übersetzung: Jean-Luc Defromont
ISBN: 978-88-95218-58-8 (Französisch)
Die 30 Rezepte Kultigste und schmackhafteste der apulischen Küche. Von Bari Focaccia bis hin zu süßen Taralli, die durch Orecchiette mit Rübenspitzen und Tintenfischsalat gehen, ein kleines Rezeptbuch, um die wichtigsten Gerichte zu entdecken, um Apulien zu genießen!
Ein Auszug aus "Apulien in der Küche - Die Aromen Apuliens".
Aus der gleichen Serie:
• Venedig
• Aostatal
• Toskana
• Rom
• Mailand – Lombardei
• Sizilien
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