Mailand - Lombardei, Die leckersten Rezepte
Die Aromen der Tradition
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Texte: William Dello Russo
Foto: Massimo Ripani
Sprache: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch
Format: gebunden, 14,5 x 17,5 cm, 96 Seiten
Verfügbare Editionen:
Mailand – Lombardei. Die leckersten Rezepte
ISBN 978-88-99180-03-4 (Italienisch)
Mailand. Lombardei. Lieblingsrezepte
Übersetzung: Angela Arnone
ISBN 978-88-99180-04-1 (Englisch)
Mailand. Lombardei. Rezepte für Geniesser
Traduzione: Sonja Schroll
ISBN 978-88-99180-05-8 (Tedesco)
Mailand – Lombardei. Die Rezepte, die leckersten
Übersetzung: Jean-Luc Dofromont
ISBN 978-88-95218-06-5 (französisch)
Die 30 Rezepte kultigste der lombardischen Küche. Vom Mondeghili bis zum Sbrisolona-Kuchen, durch die Pizzoccheri alla Valtellinese und die Casoeula, ein kleines Rezeptbuch, um die wichtigsten Gerichte Mailands und der restlichen Lombardei zu entdecken!
Ein Auszug aus Lombardia in cucina – Die Aromen der Lombardei.Aus der gleichen Serie:
• Venedig
• Aostatal
• Toskana
• Apulien
• Rom
• Sizilien
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