Alpine flavours - La cucina autentica delle Dolomiti

Authentic recipes from the Dolomites, the heart of the Alps

Prezzo: 26,00

Specifiche

DISPONIBILITA' LIMITATA

Bilingual Italian, English
Hardback
19.5 x 23.5 cm
288 pagine
Edizione Solo per il mercato US
ISBN: 9788895218465

Descrizione

Le pietanze tradizionali delle Dolomiti nate dalla cucina contadina vengono assaporate e gustate ancora oggi. La loro storia secolare viene mantenuta viva grazie alle famiglie che si tramandano queste ricette di generazione in generazione: squisiti primi piatti, secondi di carne ricchi e sostanziosi, krapfen e dolci, prelibatezze calde e fredde. ‘‘Alpine flavours’’ racchiude 80 ricette tradizionali, che chiunque può preparare.